Chavantes Notícia 
Ingredientes
. 1 carambola madura lavada e sem as extremidades
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 5 folhas de manjericão
. 8 cubos de gelo
. 75 ml de saquê
Modo de preparo
1. Com uma faca, corte a carambola em fatias finas e coloque em um copo tipo long drink.
2. Acrescente o açúcar e macere com um amassador.
3. Adicione o manjericão, o gelo e o saquê.
4. Com uma colher ou bailarina, misture de baixo para cima e sirva.